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Aus- und Weiterbildung

Fachkraft im Gastgewerbe

Sie betreuen, bedienen und beraten die Gäste in Hotel- oder Gaststättenbetrieben und sorgen für deren Wohlergehen. Fachkräfte im Gastgewerbe nehmen Bestellungen entgegen, servieren Speisen, schenken an der Bar Getränke aus, dekorieren Tische oder bauen Büfetts auf. Im Zimmerservice sorgen sie dafür, dass die Räume sauber und einladend hergerichtet werden und immer ausreichend frische Wäsche vorhanden ist. Auch bei der Vorbereitung größerer Veranstaltungen arbeiten sie mit. Darüber hinaus können sie auch in der Verwaltung des Lagers arbeiten und Lebensmittel sowie andere Gebrauchsgegenstände des Betriebs beschaffen, lagern und kontrollieren.


 

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RP        Ausbildungsrahmenplan (pdf)

 

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